本网讯(特约记者/董洋)编者按:研究生与学科建设处自2020年成立以来,先后与郑州大学、郑州轻工业大学签订了联合培养研究生协议,同时我校教师也担任河南中医药大学、河北农业大学等国内多所高校的硕士生导师。3年来,研究生与学科建设处坚持以“立德树人”为根本,以“三全育人”为导向,多措并举,通过思想引领、建章立制、内涵建设、平台建设等,扎实推进研究生教育,以提高育人质量为核心,以人才培养为中心,持续优化学科专业布局、完善培养体系,不断推进研究生教育内涵式发展和提升研究生培养质量。现就联合培养研究生质量进行系列报道。
我校张仲景国医国药学院马艳莉导师,目前指导的研究生已毕业7名,该7名研究生以第一作者发表论文22篇(其中SCI\EI收录11篇、中文核心11篇),参与发表论文11篇。7名研究生中3名获得研究生国家奖学金,2名研究生考取名校博士研究生。
一、倾囊相授培养人才
马艳莉教授团队在培养研究生的过程中以学术引导为主,秉承 “授人以鱼不如授人以渔,授人以渔不如授人以欲”的理念,注重激发学生从事科研工作的兴趣与内驱力。2020届硕士研究生梁静静同学在马艳莉教授团队攻读硕士学位期间,以第一作者发表SCI 一区论文2篇、EI论文1篇、中文核心论文1篇,参与发表论文8篇,参与国家自然科学基金和省级重点研发项目,获得研究生国家奖学金、一等学业奖学金(两次)、“优秀研究生”荣誉称号等,今年以优异成绩被西北农林科技大学博士研究生录取。
二、精益求精成果丰硕
马艳莉教授团队培养的研究生在传统发酵豆制品发酵机理、品质改善及功能性研究方面,研制开发了低盐腐乳,首次成功使用乳酸菌豆坯发酵生产低盐腐乳,提高了其降血压、预防老年痴呆功能,腐乳产业实现安全和高品质的发展提供了依据。此项研究获得国家自然科学基金、省市级等科研项目支持,同行专家一致认为,该研究达到了国际先进水平。
在药食同源资源开发利用方面,建立了黄精基础数据库,提取了有效成分黄精多糖;设计开发了黄精-枸杞-红枣颗粒制剂、黄精泡腾片、黄精多糖胶囊和黄精复合酵素等一系列的黄精功能食品,并依托河南联源生物科技有限公司已投入产业化生产。系列产品带动了农民增收致富,助力了乡村振兴。对黄精前端种植业和后端产品增值均具有带动作用,显著提高了经济效益和社会效益。(校对/张振飞 审核/杜太生 责编/鲁静薇)